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Variedades de uva

La elaboración de los vinos protegidos por esta Denominación se realizará, exclusivamente, con uvas de las variedades siguientes:

Variedades blancas empleadas en la D.O.:

Listán blanco de Canarias, Albillo criollo, Vijariego blanco, Torrontés, Marmajuelo, Diego, Forastera Blanca, Gual, Doradilla,Malvasía Aromática, Malvasía Volcánica, Moscatel de Alejandría, Verdello, Baboso blanco, Breval, Sabro y Pedro Ximenez.

Variedades tintas empleadas en la D.O.:

Listán Negro, Vijariego Negro, Castellana Negra, Baboso negro, Malvasía rosada, Bastardo negro, Listán prieto, Negramoll, Tintilla.

La gestión de la D.O.P. de Vinos "Valle de La Orotava" realizada por este Consejo Regulador es financiada, parcialmente, por el Gobierno de Canarias con fondos provenientes del presupuesto de gastos del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria.

Hecho con Amor y Cafeina
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