La Cosecha 2025 de la D.O. Valle de La Orotava obtiene la calificación de «MuyBuena»
En la tarde de ayer, lunes 6 de julio, tuvo lugar el acto de Calificación de la Cosecha 2025 de la D.O. Valle de La Orotava, una de las citas más importantes del calendario de la Denominación de Origen, en la que se evalúa la calidad de los vinos elaborados
durante la última vendimia.
En esta edición participaron 29 vinos, elaborados por las bodegas inscritas en la Denominación de Origen, que fueron sometidos a una cata ciega por un panel compuesto por 20 catadores procedentes de diferentes ámbitos del sector vitivinícola.
Tras la evaluación de todas las muestras, la Cosecha 2025 obtuvo la calificación de «Muy Buena», un reconocimiento que pone de manifiesto la calidad de los vinos elaborados en el Valle de La Orotava.
Este resultado cobra aún más valor si tenemos en cuenta las difíciles circunstancias que marcaron la campaña. El viñedo llegaba muy castigado tras varios años de sequía, a lo que se sumó una elevada incidencia de oídio y las altas temperaturas registradas en los últimos días de la vendimia, factores que redujeron considerablemente la producción y pusieron a prueba el trabajo realizado durante todo el año.
Sin embargo, el esfuerzo, la experiencia y el buen hacer de los bodegueros y bodegueras del Valle de La Orotava han permitido transformar una vendimia especialmente complicada en unos vinos de gran calidad, obteniendo como resultado una calificación de «Muy Buena».
Desde el Consejo Regulador queremos agradecer la implicación de todas las bodegas participantes, así como la profesionalidad y el rigor de los 20 catadores que formaron parte de esta jornada, cuyo criterio resulta fundamental para garantizar la objetividad
de este proceso.
Nuestra enhorabuena a viticultores, bodegueros y bodegueras por este reconocimiento, fruto del compromiso, la dedicación y el trabajo conjunto para seguir poniendo en valor los vinos de la D.O. Valle de La Orotava.