Todos los integrantes tienen un cometido dentro de la Denominación de Origen y una reglamentación en la que basar sus actuaciones.
Historia
La gestión de la D.O.P. de Vinos "Valle de La Orotava" realizada por este Consejo Regulador es financiada, parcialmente, por el Gobierno de Canarias con fondos provenientes del presupuesto de gastos del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria.